箭猪枣真假鉴别 4 大关键维度

1. 颜色

• 真品：颜色自然多变（褐色、深棕、青灰、黑色、棕红交错等），表面色泽不均、手感略粗糙但有自然光泽。

• 假货：人工染色，表面颜色均匀、光亮，手感不自然。

• 检测法：湿布/酒精棉擦拭，如掉色或染手，多为假货。

2. 外观结构

• 真品：形状多为扁圆、椭圆、不规则球形；表面自然凹凸，可能有裂纹或剥落。

• 假货：模具压制或手工搓制，形状大小高度一致，纹路规则。

• 检测法：放大镜观察真品可见天然纤维结晶和细裂隙；假货常为哑光或人工漆面。

3. 内部纹路

• 真品：切开后呈自然流畅层状，层间无明显缝隙，触摸时偶有少量粉末。

• 假货：纹理整齐，常见明显层缝，排列规律。

4. 味道

• 真品：先苦后甘，有时淡味，有时甘苦持久，部分带微酸或木质香；含舌下 1–2 分钟会生津。

• 假货：多带西药味或“五塔散”味，无生津效果。

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⚠️ 高度疑似假货的信号

• 整批颜色高度一致

• 味道无明显差别

• 形状大小几乎相同

结论：真箭猪枣差异性强，假货高度一致。买整批如“千篇一律”，需谨慎。